Manfaat Bawang Putih; Obat Penyakit Ganas. Sebagian besar dari kita mengenal bawang putih sebagai bumbu masak pada beberapa masakan. Namun, tahukah anda selain sebagai bumbu masak, bawang putih juga sebagai obat herbal yang sangat berkhasiat.
Konon, bawang putih telah digunakan sebagai obat sejak ribuan tahun yang
lalu. Pada tahun 2700-1900 sebelum masehi, para pekerja yang membangun piramida
di mesir menggunakanya sebagai obat penangkal penyakit dan rasa letih. Pada 460
sebelum masehi, Hipokrates memuji khasiatnya yang mampu mengobati berbagai
penyakit. Pada saat perang dunia tahun 1914-1918, bawang putih digunakan
tentara Perancis untuk mengobati luka.
Bawang putih berkhasiat antara lain untuk menurunkan kadar kolesterol
darah, menghambat agregasi trombosit, meningkatkan aktivitas fibrinolitik,
menghambat atherogenesis dan menurunkan resiko penyakit jantung koroner.
Beberapa penelitian menunjuan behwa bawang putih dapat berperan sebagai anti
oksidan maupun anti kanker.
Thailand Institute of Scientific and Technological Research pernah
melakukan penelitian tentang manfaat bawang putih dalam pengobatan. Mereka
membuat kapsul berisi ekstrak bawang putih yang setara dengan 7 gram bawang
putih segar per kapsul. Dosis yang digunakan adalah 2x1 kapsul setiap hari
selama 5 bulan. Pada bulan pertama penelitian
terhadap manusia, kolesterol
darah meningkat. Hal ini mungkin terjadi karena adanya pengikisan endapan lemak
di pembuluh darah. Kolesterol HDL meningkat setelah 2 bulan pemberian kapsul.
Kadar kolesterol menurun setelah 8 minggu, namun penurunan kadar trigliserida
baru terjadi setelah 5 bulan pemberian bawang putih.
Dari data dan fakta di atas, terbukti bawang putih dapat menyembuhkan
dan mencegah berbagai macam penyakit.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar